2006年12月29日
ピーク
こんにちは、イヴァンです。
この記事は、長いです。
覚悟して読んでください。笑
今日は10時から15時までバイトでした。
マクドナルドは朝マックと言うものをやっていて、
朝マックと昼マックの入れ替わりは10時半。
売るものが変わるのだから、材料も変わり、厨房内は一気に変わる。
でも、今日、Ｎ宮がやる気ないってほざいて、何もやってなかった。
そう、チェンジオーバー（入れ替わるタイミングのこと）の30分前なのに。
おまけに、エコー（搬入）が終わっていないっていうおまけつき。
なのに、Ｍさん（ネパールから来た人パート２）は
「時間デス！」
って言って10時にオレと入れ替わりで帰っちゃうし。
はは。８時半からだから１時間半もあって終わらなかったのに
「時間デス！」はないよねぇ。はははっ♪（←壊れかけてる）
まぁ、いい人だからいいんだけど！
そして10時27分。チェンジオーバー３分前。
ピッ！（オーダーが入った音）
振り向く。
「ＨＢ」 ←鉛筆ちゃいますよ。「ハンバーガー」の略です。
いや、まだ昼マック開始じゃないから。
と突っ込みたい気持ちを抑えて、バンズ（パン）をトースターに入れるオレ。
まずはマスタードを打つ。
でない。もう一回やる。でない。
異常に軽い。そう、入ってない。急いで入れる。
次にケチャップを打つ。
でない。以下同文。
オニオンを乗せる。もとい、乗せようとする。
そう、準備されてない。冷蔵庫から取り出し乗せる。
ピクルスを乗せる（やっとスムーズ）。
ミートを乗せる。いや、まだ焼いていない。
キレたい気持ちを必死に抑えてミートを焼く。
40秒後・・・ブーッ！（うちの店の機械古代のものだから、機械音じゃない・・・）
焼けた。塩コショウをふり、乗せる。ラップをする。
普通30秒で終わることが５分もかかった。
その説明もいつもの一記事分ぐらいかかった。でもまだ続くよ！（←誰？）
その後は結構スムーズに行った。12時までは・・・。
SW（バイトのマネージャー）が
「前に出てーっ！！」とオレに叫んだ。
しゃーねぇなぁっ！（←誰？）と思い、前にでる。
地獄は始まった。
実は、オレはモノを作る作業よりもカウンターの方が得意だ。
でも、これから３時間、客はひっきりなしにやってきた。
全く休みなく常に５人は並んでいる感じ。
しかも、客単価が超高い。
普通、一人ワンセットぐらいで終わる（500～600円ぐらい）。
でも、今日は色々な要因が重なった。
だから、一人三セットぐらい買って行く。
2000円を超えるケースが珍しくない。
しかも、それが何人でも続いていく。
ちなみに、今日混んだ要因とは、
１、冬休みに入ったため、家族分を買って行く客が多い
２、クーポン券の期限がせまってきている。
３、株主優待券の期限もせまってきている。
４、今日から販売のハッピーセット用のおもちゃがある。
などなど・・・。
なのに、うちの店長馬鹿だから（←店員のスケジュール作ってる）
前４人、中２人にしかいなかった。（前＝カウンター、中＝バーガー類作る人）
昼ピークがね。
そう、一番死んだのが、13時頃。
前３人、中２人 ←１人休憩に行った
あまりに辛すぎて休憩に行った１人を呼び戻し、６人に。
それでもうまく回らない。
何故か昼ピーク（12～13時）よりもその後の方が混む（いつものことだけど）。
ちなみに、中が回らないと、前がつまる（客に渡せないから）。
それに前があわせて必死こいて袋詰めしているころ、
今度は「作り終えたよ～♪」と言いたげな感じで中が暇そうにしてる。
超悪循環。手伝えよ！と言いたいけど、言う暇もない。
そして、忙しいのは当然ながらオレ達、前の人間。
３人で３台カウンターを使いながらやるのは無理だと判断し、
一人がM/A（モノをつめる役）に移動。
それでも、客は大量オーダーを繰り返す。
声が小さくて聞き取れないお姐さんや、日本語ワカリマセーンな外人さん、
待たされてキレてるお兄さんや、子供がはしゃいでいて注文を言わないお母様。
どうでもいいから、この行列をなくしたい一心でした。涙
ホント、死にましたよ。今日は。
あ、知ってますか？（知ってるわけないけど）
今日、オレ14時までの予定だったんですよ。
抜けたくても、抜けるタイミングが全くないんですよ。
てか、オレ抜けたら前２人の中２人でしょ。
無理無理無理。５人でも必死こいてたんだから。笑
そして、14時半すぎ頃に、ちょっと余裕が出てきたので、
SW（女性）の人にオレはこう言ったんですよ。
「あのー、帰りたいんですけどー。」
「死んでっ！！」
「・・・(￣▽￣;)」
まぁ、オレが14時アップだという事を知らなかったみたいですけど。笑
おかげでマックフルーリー（オレオ）を貰えたんでいいんですけどねー。笑
超大盛り ＋ オレオ４倍ぐらいのを。笑
美味かったなぁ。疲れ吹き飛んだよ。
ここまで読んでくださってありがとうございました。
今回の記事は本当に思いのままに書きました。
もっとひどい事たくさんあったけど、
書いていいのかな？って思う事ばかりなので、
やめておきました。笑
やめておいて、この長さです。
ホント、読んでくださり、ありがとうございました！
最後に「ドンマイ！」とポチッとしてやってください。笑 →
うーん・・・ここまでひどい日は久しぶりでした。
←よろしければ、他のランキングもよろしくお願いします！
この記事は、長いです。
覚悟して読んでください。笑
今日は10時から15時までバイトでした。
マクドナルドは朝マックと言うものをやっていて、
朝マックと昼マックの入れ替わりは10時半。
売るものが変わるのだから、材料も変わり、厨房内は一気に変わる。
でも、今日、Ｎ宮がやる気ないってほざいて、何もやってなかった。
そう、チェンジオーバー（入れ替わるタイミングのこと）の30分前なのに。
おまけに、エコー（搬入）が終わっていないっていうおまけつき。
なのに、Ｍさん（ネパールから来た人パート２）は
「時間デス！」
って言って10時にオレと入れ替わりで帰っちゃうし。
はは。８時半からだから１時間半もあって終わらなかったのに
「時間デス！」はないよねぇ。はははっ♪（←壊れかけてる）
まぁ、いい人だからいいんだけど！
そして10時27分。チェンジオーバー３分前。
ピッ！（オーダーが入った音）
振り向く。
「ＨＢ」 ←鉛筆ちゃいますよ。「ハンバーガー」の略です。
いや、まだ昼マック開始じゃないから。
と突っ込みたい気持ちを抑えて、バンズ（パン）をトースターに入れるオレ。
まずはマスタードを打つ。
でない。もう一回やる。でない。
異常に軽い。そう、入ってない。急いで入れる。
次にケチャップを打つ。
でない。以下同文。
オニオンを乗せる。もとい、乗せようとする。
そう、準備されてない。冷蔵庫から取り出し乗せる。
ピクルスを乗せる（やっとスムーズ）。
ミートを乗せる。いや、まだ焼いていない。
キレたい気持ちを必死に抑えてミートを焼く。
40秒後・・・ブーッ！（うちの店の機械古代のものだから、機械音じゃない・・・）
焼けた。塩コショウをふり、乗せる。ラップをする。
普通30秒で終わることが５分もかかった。
その説明もいつもの一記事分ぐらいかかった。でもまだ続くよ！（←誰？）
その後は結構スムーズに行った。12時までは・・・。
SW（バイトのマネージャー）が
「前に出てーっ！！」とオレに叫んだ。
しゃーねぇなぁっ！（←誰？）と思い、前にでる。
地獄は始まった。
実は、オレはモノを作る作業よりもカウンターの方が得意だ。
でも、これから３時間、客はひっきりなしにやってきた。
全く休みなく常に５人は並んでいる感じ。
しかも、客単価が超高い。
普通、一人ワンセットぐらいで終わる（500～600円ぐらい）。
でも、今日は色々な要因が重なった。
だから、一人三セットぐらい買って行く。
2000円を超えるケースが珍しくない。
しかも、それが何人でも続いていく。
ちなみに、今日混んだ要因とは、
１、冬休みに入ったため、家族分を買って行く客が多い
２、クーポン券の期限がせまってきている。
３、株主優待券の期限もせまってきている。
４、今日から販売のハッピーセット用のおもちゃがある。
などなど・・・。
なのに、うちの店長馬鹿だから（←店員のスケジュール作ってる）
前４人、中２人にしかいなかった。（前＝カウンター、中＝バーガー類作る人）
昼ピークがね。
そう、一番死んだのが、13時頃。
前３人、中２人 ←１人休憩に行った
あまりに辛すぎて休憩に行った１人を呼び戻し、６人に。
それでもうまく回らない。
何故か昼ピーク（12～13時）よりもその後の方が混む（いつものことだけど）。
ちなみに、中が回らないと、前がつまる（客に渡せないから）。
それに前があわせて必死こいて袋詰めしているころ、
今度は「作り終えたよ～♪」と言いたげな感じで中が暇そうにしてる。
超悪循環。手伝えよ！と言いたいけど、言う暇もない。
そして、忙しいのは当然ながらオレ達、前の人間。
３人で３台カウンターを使いながらやるのは無理だと判断し、
一人がM/A（モノをつめる役）に移動。
それでも、客は大量オーダーを繰り返す。
声が小さくて聞き取れないお姐さんや、日本語ワカリマセーンな外人さん、
待たされてキレてるお兄さんや、子供がはしゃいでいて注文を言わないお母様。
どうでもいいから、この行列をなくしたい一心でした。涙
ホント、死にましたよ。今日は。
あ、知ってますか？（知ってるわけないけど）
今日、オレ14時までの予定だったんですよ。
抜けたくても、抜けるタイミングが全くないんですよ。
てか、オレ抜けたら前２人の中２人でしょ。
無理無理無理。５人でも必死こいてたんだから。笑
そして、14時半すぎ頃に、ちょっと余裕が出てきたので、
SW（女性）の人にオレはこう言ったんですよ。
「あのー、帰りたいんですけどー。」
「死んでっ！！」
「・・・(￣▽￣;)」
まぁ、オレが14時アップだという事を知らなかったみたいですけど。笑
おかげでマックフルーリー（オレオ）を貰えたんでいいんですけどねー。笑
超大盛り ＋ オレオ４倍ぐらいのを。笑
美味かったなぁ。疲れ吹き飛んだよ。
ここまで読んでくださってありがとうございました。
今回の記事は本当に思いのままに書きました。
もっとひどい事たくさんあったけど、
書いていいのかな？って思う事ばかりなので、
やめておきました。笑
やめておいて、この長さです。
ホント、読んでくださり、ありがとうございました！
最後に「ドンマイ！」とポチッとしてやってください。笑 →
うーん・・・ここまでひどい日は久しぶりでした。
←よろしければ、他のランキングもよろしくお願いします！
おつかれさまです♪
覚悟して読みました。ケド長かった。
長かったって言っても下に移動することがめんどくさかっただけで
内容的には全然飽きない！
って言うか、文のまとめ方うまいですね♪
読んでて自分がマックで働いている気分になりました。
大変さが十分に読み取れました。
『ドンマイ！』じゃなくて、『お疲れ！』っていう気持ちで１クリックしました♪
大変な一日、お疲れ様！
マニュアル通りで回らなくなったときに、臨機応変に対応できるかできないか
って人によって差がでますよね～。
外国人の方は、自分の仕事のテリトリーで明確に線を引く人が多いので、
時間がきて自分の仕事が終わったらさっさと帰っちゃうのは、私も経験ありです（笑）
でもやっぱりマネージャーがちゃんと年末対策して、
ちゃんとメンバーのスケジューリングしないとダメですね。
やっぱりマックは大変そうですね。ってヵなんか一日の売り上げ記録を更新したとか？？凄いですね。
僕の先輩はこの冬、ローソンでバイトしてるみたいですが、そこがけっこう大きな道で、里帰りの途中による客、でっかいトラックでよる客やらで大賑わいだそうです。しかも今月オープンしたばかりみたいで、キャンペーンしてるから＾＾；
たしかイヴァンさんも前ローソンで働いてたんでしたっけ？？
もしや私の存在は忘れてしまってるかも（??）
ちなみに、これが今年最後の書き込みになりますｙ（^^）ｙ
何故なら！正月休みは元旦と２日のみ（怒り）なんですよ３日からは仕事ですしね↓しかも、テニスの初打ちが、２日！実質休みは１日だけ↓
まっ！愚痴ってもしょうがないか～（＾＾；）
マスターズカップのイヴァン惜しかったよね～（××）
来年は受験でしたよね？バイトも程ほどに（＾＾）
後、イヴァンにも良い年で有る様に☆
では、来年も良いお年を☆☆
バイトお疲れ様です。
マックのバイトは思ったより大変そうですね。
僕は朝にマックに行ったこと無いので分かりませんが朝マックにハンバーガーは存在しないんですか!?
僕の住むところは東京でも埼玉との境なので8時から11時までしか開いてなかったり普通にカウンターの人がハンバーガー作ったりしてますね。
ホントに？？オレがよく読むブログさんで長くてもスラスラ読めるなーって思う人の真似しながら書いてるんだよね。
だからかな？意識してることは、話し言葉を使いつつ「、」と「。」をたくさん使って改行すること。かなぁ。
読んでくださってる人達はマックの業界用語使っても知ってるわけないから解説つけるのにも気を配ったからそう言ってもらえてうれしいよ。
大変って言えば、大変なんだけど楽しい大変だからいいんだと思う。
これがめんどくさくて大変なことだったら、絶対にやめてるね(￣▽￣;)
どもです！ホント、疲れました。笑
そうなんですか？まぁ、そのＭさんは入って間もないみたいで、
日本語もあまり得意ではないので仕事していて辛いのかも・・・。あまり笑わないし。
ですよね。まぁ、オレは元旦と１月７日（日曜）のオファー断わりましたけど。笑
元旦は時給上がれば入ったのに。７日は誕生日なんで絶対に入りません！っていいましたよ。笑
ども！疲れたよ。笑
でも、マックのバイトは個人的にはコンビニのバイトよりも楽だよ。
コンビニは暇疲れするから。暇すぎて疲れる。忙しい方がいいよ（続くとうざいけど）。
記録更新したのは今月の23日でしょ？
オレ、その日入試でしたからっ！！残念！！笑
働いてないよ～♪
あー、オレはセブンイレブンだったからねぇ・・・。
ローソンはよく行くだけ。確かに、コンビニはオープン当初はキャンペーンやるね。
デザート半額とかやってるとついつい買っちゃうよねぇ。
おもしろいって言っていただけて嬉しいです。
ですよね。忙しい時間ぐらいは手伝って欲しいなって思いますよねぇ。笑
ブログ拝見しました！本名を出して自分の思いを思いのままに綴れるってかっこいいと思います。
お気に入りのブログの方にリンクさせていただきました。よろしくお願いします！
忘れるわけないじゃないですか。笑
どこかのミス日本の人と口論になった時、アツシさんのコトを思い出したし、気持ちがわかりましたよ。
リンク集からその人のブログなくなってるの気づきました？見てないか。笑
まぁ、あの人、自分の半分しか生きていない高校生ともまともに議論できない頭弱い人でしたけど。
おっと・・・言い方悪かったですね。(ﾟｰﾟ;A
んで、お話したいなーと思っていたんですよ。オレの事を忘れないでいてくださってうれしいです！
アツシさんの方は仕事が忙しいみたいですねぇ。
オレは、バイトですけど来月の２日からバイトはいってますよ・・・。
テニスなんて最後にボールを打ったのは数ヶ月前・・・初打ちはいつになるんだろう(￣▽￣;)
マスターズカップはグループ分けの不運がありましたねぇ。
まぁ、2007年シーズンでもそこまで期待せずに、でも熱烈に応援していきたいなって思ってます。
期待しすぎると、フェデラーと違って負けること多いからその分ショックを受ける回数も多いから。笑
どもです！アツシさんもよいお年を！
ども！疲れたよ。笑
いやいや、マックのバイトは他のバイトと比べれば楽だったよ。
楽に済む時がほとんどだし。こんな日は例外だよ。
朝マックにも昼マックにもあるハンバーガー類はフィレオフィッシュだけだよ。
他のものは全部入れ替わり。だから、めんどくさいんだよねぇ。
そうなんだ。ってことは、オレのマックは結構めぐまれているのかな？笑
まぁ、オレもカウンターやりつつものを作るっていうことはたまにやるけど、
相当中が頼りない時だけだもんなぁ・・・。
そこにドライブスルーとかが加わると更に大変なんだろうなぁ～
イヴァンさん、社会人になっても・・・
（って、相当 間 飛んでるけど・・）
凄腕になりそうな・・・うん、確実だっ！ 頼りにされそう～
相変わらずマックネタ好きのななでした～♪
バイト生活、激しいみたいですね（＾＾）。
忙しい中何とかまわせちゃうと、ちょっとした満足感というか達成感がありません？
大学時代、飲み屋の厨房で大量のオーダーをこなしていたときに感じてました。
今の仕事でも、忙しいほどパフォーマンス（時間単位あたりの作業密度）は高まる気がします。
そうなんでしょうねぇ・・・。オレのマックは住宅街なんでドライブスルーとは無縁で、よかったです。笑
マジですか？学校では頼られなさすぎキャラですよ(￣▽￣;)
マックでは結構頼られますけど！かかってこいやーっ！щ(ﾟﾛﾟщ) って感じにしてますし。笑
またマックネタはいれば書きますね～♪
この日はいつも以上に来たのに、いつも以下の人数でしたからねぇ・・・(￣▽￣;)
そうですね。「オレすげー！」みたいな感情はいつも持ってます（え？）
前略プロフにも書いているように「たまに」ナルシスト発揮しますから。笑
カウンターで笑顔をふりまきながらちゃちゃっと客をこなしていく「オレ」とか、
大量オーダーが入っても動じずにちゃちゃっと済ましてしまう「オレ」とか、
そんな感じですかねぇ～。笑 (￣▽￣;)
そうですね。大変なことほどやる気になりますからね。
勉強は例外ですが・・・泣